![Risotto alla parmigiana (6 porzioni) Risotto alla parmigiana (6 porzioni)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cec07c57-3301-466c-96ec-90124301471c/Derivates/1cee1e62-5e01-4a8d-a93e-755211b3752c.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 30 g di scalogno
- 60 g di burro
- 480 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 15-16 minuti)
- 90 g di vino bianco
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1723 kJ / 412 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 64.7 g
- Yağ
- 12.4 g
- Lif
- 0.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto alla parmigiana
25 Min
Salsa al curry
10min
Risotto alla parmigiana
30min
Minestra di castagne
1j 40 menit
Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra
45min
Risotto alla milanese
30min
Risotto ai 4 formaggi (per 1 persona)
25 Min
Risotto al Parmigiano Reggiano
35 Min
Risotto ai quattro formaggi
40min
Risotto al pomodoro
40min
Risotto allo zafferano (per 1 persona)
25 Min
Crema per pandoro
10min