Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Polpette
- 8 - 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio (isteğe bağlı)
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 600 g di carne trita mista
- 3 uova
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di pane bianco in cassetta ammollato in 50 g di latte (vedere varianti)
- olio extravergine di oliva
Salsa pomodoro
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di passata di pomodoro
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1243 kJ / 297 kcal
- Protein
- 29.2 g
- Karbonhidrat
- 10.4 g
- Yağ
- 15 g
- Lif
- 1.5 g
Alternatif tarifler
Brodo di manzo
3hod. 50min
Polpettone classico (TM6)
1h 15min
Frittata di zucchine (TM6)
50min
Brodo di gallina
4hod. 10min
Patate lesse
40min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Spezzatino di carne con polenta
4sa
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1h 20min
Polpette alla calabrese
50min
Piselli al prosciutto
25min
Ragù di salsiccia
1h 15min
Tagliatelle al ragù
1 godz. 10 min