
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g d'oignons rouges en quartiers
- 120 - 150 g de carottes en rondelles (0.5 cm)
- 50 - 70 g de branches de céleri en tronçons fins (0.5 cm)
- 80 g de vin rouge
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 4 joues de porc (env. 150 g chacune)
- 2 c. à café de romarin frais
- 1300 g d'eau environ, à ajuster si besoin
- 30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 598 kcal / 2505 kJ
- Protein
- 33 g
- Yağ
- 48 g
- Karbonhidrat
- 5 g
- Lif
- 2.4 g
- Doymuş Yağ
- 19 g
- Sodyum
- 89 mg