
Cihazlar ve Aksesuarlar
Joues de porc sous-vide au vin rouge
Hazırlık 15 dk
Toplam 8sa 45 dk
4 portions
Malzemeler
-
d'huile d'olive20 g
-
d'oignons rouges en quartiers200 g
-
de carottes en rondelles (0.5 cm)120 - 150 g
-
de branches de céleri en tronçons fins (0.5 cm)50 - 70 g
-
de vin rouge80 g
-
de sel1 c. à café
-
de poivre moulu½ c. à café
-
joues de porc (env. 150 g chacune)4
-
de romarin frais2 c. à café
-
d'eau environ, à ajuster si besoin1300 g
-
de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)30 g
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Kalori
598 kcal /
2505 kJ
Protein
33 g
Yağ
48 g
Karbonhidrat
5 g
Lif
2.4 g
Doymuş Yağ
19 g
Sodyum
89 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar

Cuisson sous-vide
10 Tarif
Benelüks
Benelüks