Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 gousses d'ail
- 20 g de gingembre frais, émincé finement (3 mm/⅛ po)
- 1 branche de thym frais
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à thé tahini
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 2 magrets de canard sans peau (150-200 g chacun)
- 500 g d'eau
- 350 g de pommes de terre, type vitelotte, coupées en petits morceaux
- 30 g de beurre non salé, coupé en morceaux
- 120 g de lait
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4588.5 kJ / 1103 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbonhidrat
- 44.5 g
- Yağ
- 84.5 g
- Doymuş Yağ
- 25 g
- Lif
- 5 g
- Sodyum
- 145.5 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
L'histoire Vorwerk
Değerlendirme yok
Oeufs en coupelles à la vapeur
20min
Pommes de terre rissolées
20min
Pain plat aux pommes de terre et au romarin
Değerlendirme yok
Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)
4 Std. 45 Min
Sorbet aux pêches et au basilic
10min
Bouilli de fruits de mer
Değerlendirme yok
Crème fouettée
10min
Caramel liquide
25 min
Joues de porc sous-vide au vin rouge
8h 45min
Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties
3h 45min
Purée de pommes de terre classique
50 min