Estofado de berenjena picante
TM6 TM5 TM31

Estofado de berenjena picante

4.5 (496 değerlendirme)

Malzemeler

  • 50 g de cebolla en trozos
  • 2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras
  • 40 g de aceite de oliva
  • 450 g de berenjena en trozos de 2-3 cm
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 150 g de salsa de tomate
  • 8 - 10 hojas de albahaca fresca
  • 20 g de azúcar
  • 15 g de vinagre
  • 80 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)

Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
724 kJ / 173 kcal
Protein
3 g
Karbonhidrat
14 g
Yağ
10 g
Doymuş Yağ
1 g
Lif
4.6 g
Sodyum
179 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler