Estofado de berenjena picante

Estofado de berenjena picante

4.5 588 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 raciones

Malzemeler

50 g de cebolla en trozos
2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras
40 g de aceite de oliva
450 g de berenjena en trozos de 2-3 cm
1 - 2 pellizcos de sal
1 cucharada de alcaparras
150 g de salsa de tomate
8 - 10 hojas de albahaca fresca
20 g de azúcar
15 g de vinagre
80 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 179 mg

Protein 3 g

Kalori 724 kJ / 173 kcal

Yağ 10 g

Lif 4.6 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 14 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 143 35 Tarif
İspanya

Tu Cookidoo® 2025 - Alma verde 10 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Curry de calabaza

40 dk

Curry vegano de berenjenas

50 dk

Curry de garbanzos y verduras

25 dk

Baba ganoush de calabaza

35 dk

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35 dk

Ensalada de hinojo y manzana

20 dk

Curry de batatas y brócoli

20 dk

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30 dk

Hummus de calabacín con habitas

20 dk

Coliflor tika masala

30 dk

Callos veganos (setas con garbanzos)

30 dk

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2sa