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Brisket di manzo sottovuoto

Brisket di manzo sottovuoto
4.0 5 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 12sa 25 dk
4 porzioni
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Malzemeler

  • 1400 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 600 - 800 g di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 79 mg
Protein 30 g
Kalori 1916 kJ / 458 kcal
Yağ 38 g
Lif 0 g
Doymuş Yağ 17 g
Karbonhidrat 0 g

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