Chili con carne

Chili con carne

4.5 (11 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 25 dk

Toplam süre 40 dk

Servis miktarı 12 porzioni

Malzemeler

120 g di olio extravergine di oliva
500 g di cipolle in quarti
8 spicchi di aglio
1300 g di carne trita di manzo
800 g di polpa di pomodoro a pezzi
100 g di acqua
50 g di concentrato di pomodoro
2 cucchiaini di zucchero
3 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di paprika dolce
2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
2 ½ cucchiaio di origano secco
1 ½ cucchiaino di cumino in polvere
1 - 2 cucchiaini di pepe di Cayenna macinato
4 foglie di alloro secche
4 chiodi di garofano
1600 g di fagioli rossi in scatola (2 da 400 g ciascuna, peso totale)
60 g di cioccolato fondente (isteğe bağlı)

Besin Değeri: şuna göre 1 porzione
Kalori: 1949 kJ / 465 kcal
Protein: 30 g
Karbonhidrat: 19 g
Yağ: 27 g
Doymuş Yağ: 9 g
Lif: 8 g
Sodyum: 1075 mg

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