Pizza vegetariana a lunga lievitazione

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

4.5 63 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 20sa

4 porzioni

Malzemeler

Impasto

200 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco
400 g di farina di forza W330

400 g di farina manitoba, W330
120 g di acqua fredda
20 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di malto d'orzo liquido
8 g di sale

Condimento e termine della preparazione

150 g di mozzarella di bufala a fette

150 g di mozzarella, a fette
1 spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di zucchine a cubetti (2 cm)
1 - 2 pizzichi di sale
200 g di pomodorini a metà
50 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
3 - 4 foglie di basilico fresche lavate

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzioni

Sodyum 1060 mg

Protein 22 g

Kalori 2560 kJ / 611 kcal

Yağ 23 g

Lif 4.8 g

Doymuş Yağ 9 g

Karbonhidrat 75 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Ogni giorno - Con creatività 60 Tarif
İtalya

Passione Pizza 80 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crostata con crema ai frutti di bosco

4sa

Crostata in fiore alla confettura di fragole

2sa

Salsa al cioccolato

10 dk

Focaccine con olive

3sa 50 dk

Torta soffice con caramello salato

2sa

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4sa

Cioccolata calda alla menta

15 dk

Gnocchi di patate (TM6)

1sa 30 dk

Torta di albumi al cioccolato

50 dk

Crêpes salate con verdure (senza lattosio) (Bimby Friend)

1sa 20 dk

Làciàditt (Frittelle dolci)

1sa 40 dk

Pane arabo

3sa 30 dk