Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte à choux
- 100 g d'eau
- 30 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café rase de sucre en poudre
- 60 g de farine de blé
- 2 œufs
La chantilly
- 350 g de crème liquide entière, très froide
- 2 c. à soupe de mascarpone, très froid
- 35 g de sucre glace
- ½ gousse de vanille, les graines seulement
La garniture
- 125 g de fraises, coupées en cubes
- 1 c. à soupe de sucre vanillé
- 10 fraises, en lamelles
- sucre glace, pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1356 kJ / 324 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 24 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1j 20 menit
Tarte fraise, chantilly et pistache
40 min
Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises
5h
Génoise
50 menit
Paris-brest aux fraises
1 Std. 45 Min
Tarte aux fraises et à la chantilly
1j
Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly
3sa
Tiramisu aux fraises
4j 30 menit
Biscuit roulé aux fraises
3sa
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45 min
Choux chantilly et fruits rouges
2j
Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache
2j 10 menit