![Biscuit roulé aux fraises Biscuit roulé aux fraises](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85E6103F-5D7D-489F-9D12-34189B4FF92F/Derivates/43a5076e-d050-44e7-adca-ac1ece3f1c22.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte
- 4 œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de sucre vanillé maison
- 1 c. à café de zeste de citron vert non traité
- 120 g de farine de blé
La garniture
- 125 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 100 g de lait
- 20 g de farine de blé
- 1 jaune d'œuf
- 25 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de rhum brun
- 200 g de fraises fraîches un peu fermes, coupées en lamelles de 5 mm
- 2 c. à soupe de sucre glace maison
- coulis de fraises (voir "Conseil(s)")
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1198 kJ / 285 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 43 g
- Yağ
- 9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Génoise aux fraises et son coulis
1 Std. 15 Min
Génoise
50 Min
Tiramisu aux fraises
4 Std. 30 Min
Gâteau léger aux framboises
1 godz. 40 min
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1 Std. 20 Min
Choux à la crème et aux fraises
1 Std. 15 Min
Crémeux citron et framboises
2h 30min
Framboises sur biscuit moelleux à la rose
35 Min
Bûche roulée au café
2h 40 min
Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques
2h 30min
Gâteau roulé au chocolat et aux fraises
3 godz. 15 min
Tarte aux cerises briochée
3h 25min