![Mille-feuille classique à la vanille Mille-feuille classique à la vanille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/688E8334-B6DD-4642-BE53-6291590579F8/Derivates/84bd5694-5887-49d7-88fe-934e7a0de5d3.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 320 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 125 g d'eau
- 250 g de beurre, coupé en dés et préalablement congelé, et 20 g pour le décor
- 1 c. à café rase de sel
- 750 g de lait
- 3 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 2 gousses de vanille, fendues et grattées
- 260 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de sucre glace
- 1 blanc d'œuf
- 20 g de chocolat noir pâtissier, en morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3668 kJ / 880 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbonhidrat
- 98 g
- Yağ
- 47 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème pâtissière
15 min
Paris-brest
3h 10min
Eclair au chocolat
1j 15 menit
Pâte à chou
2 Std.
Mille-feuille à partager
1 Std. 45 Min
Eclairs comme un Paris-Brest
1h 40 min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45min
Forêt-noire
2sa 30 dk
Crème diplomate aux fruits
1h
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h
Bavarois aux fraises
6 godz. 25 min
Tarte tropézienne
3h