Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g de chiles anchos, sin tallo ni semillas
- 30 g de chile pasilla, sin tallo ni semillas
- 65 g de agua caliente
-
750
g de lomo de cerdo, en trozos (5 cm)
veya 750 g de pierna de cerdo, en trozos (5 cm) - 250 g de jugo de naranja, recién exprimido
- 300 g de agua
- 130 g de cebolla, en trozos
- 5 dientes de ajo, pelados
- 1 cdita de orégano seco
- 1 cdita de comino en polvo
- 1 - 1 ½ cditas de sal fina, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
-
35
g de vinagre de manzana
veya 35 g de vinagre blanco - 30 g de manteca de cerdo
- tortillas de harina
- ensalada mixta, para servir
- jitomate, en rebanadas para servir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 3204 kJ / 763 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbonhidrat
- 50 g
- Yağ
- 46 g
- Doymuş Yağ
- 18 g
- Lif
- 4 g
- Sodyum
- 958 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pozole Rojo
1 Std. 30 Min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1 Std. 30 Min
Tamales de pollo y salsa verde
2 Std.
Birria de res estilo Jalisco
1 Std. 45 Min
Cochinita pibil
4 Std.
Pollo con mole TM6
1 Std.
Pollo con mole verde
1 Std.
Adobo con carne
50 Min
Cochito
50 Min
Chorizo norteño
30min
Carnitas
50 Min
Salsa martajada
50 Min