Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 hojas de maíz para tamal
- 215 g de falda de res, cortada en trozos medianos
- 55 g de cebolla
- 2 dientes de ajo, pelados
- 2 cditas de sal gruesa
- 2200 g de agua
- 30 g de aceite
- 40 g de chile ancho, sin rabo ni semillas (2 pzas aprox.)
- 115 g de manteca de cerdo
- 1 cdita de polvo para hornear
- 300 g de harina de maíz nixtamalizado, para tamal
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pieza
- Kalori
- 1176 kJ / 280 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 26 g
- Yağ
- 16 g
- Lif
- 3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tamales de pollo y salsa verde
2 Std.
Tamales oaxaqueños
2 Std.
Pozole Rojo
1h 30min
Cochinita pibil
4 Std.
Tamales guanajuatenses
2 Std. 30 Min
Rosca de Reyes
3óra
Tamales Oaxaqueños
2 Std. 30 Min
Tamales de frijol con queso
2 Std. 10 Min
Tamales rancheros
2 Std.
Tamales sonorenses
2 Std.
Masa básica para tamales
1h 30min
Conchas Gourmet
3h 15min