Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 6 μελιτζάνες, τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
- 120 γρ. ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ φρέσκοτριμμένο πιπέρι
- 500 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες
- 2 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 50 γρ. φέτα, θρυμματισμένη στο χέρι
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 2958 kJ / 707 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 37 g
- Yağ
- 57 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Μανιτάρια κρασάτα
30 Min
Μπάμιες
1 Std.
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 Std.
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Μαγειρίτσα
55 min
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1 godz. 40 min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14 Std. 55 Min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1 godz. 5 min
Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)
20min
Μινεστρόνε
45 Min
Ρατατούιγ
40 Min
Ψαρόσουπα
40 Min