Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 750 g de berenjenas
- 1 cucharada de sal
- 3 cucharadas de zumo de limón
- 50 g de cebolla
- 2 - 3 dientes de ajo
- 350 g de tomates en trozos
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 2 pellizcos de hebras de azafrán (opcional)
- 40 g de aceite de oliva
- 40 g de tomate concentrado
- 2 ramitas de perejil fresco picado (solo las hojas)
- 2 ramitas de cilantro fresco picado (solo las hojas)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 431 kJ / 103 kcal
- Protein
- 1.67 g
- Karbonhidrat
- 8.23 g
- Yağ
- 6.99 g
- Lif
- 3.89 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Coliflor tika masala
30min
Baba ganoush de calabaza
35min
Sopa harira con pollo
1 Std. 25 Min
Curry de garbanzos (Chana masala)
20 dk
Pakora de berenjena con salsa de yogur
1sa
Curry de batatas y brócoli
20 dk
Estofado de berenjena picante
30min
Sopa armenia de repollo
50 dk
Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel
50 dk
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1h 15min
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10h 5min
Muhammara
1h 10min