Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)

Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)

3.8 158 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 55 dk

6 raciones

Malzemeler

750 g de berenjenas
1 cucharada de sal
3 cucharadas zumo de limón
50 g de cebolla
2 - 3 dientes de ajo
350 g de tomates en trozos
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimentón dulce
2 pellizcos de hebras de azafrán (opcional)
40 g de aceite de oliva
40 g de tomate concentrado
2 ramitas perejil fresco picado (solo las hojas)
2 ramitas cilantro fresco picado (solo las hojas)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 1.67 g

Kalori 431 kJ / 103 kcal

Yağ 6.99 g

Lif 3.89 g

Karbonhidrat 8.23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina exótica 14 Tarif
İspanya

Cocina exótica 14 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sopa de coliflor con grelos

45min

Sopa de miso con vegetales

20min

Pollo con mantequilla de cacahuete y leche de coco

45min

Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón con brócoli

50min

Crema de canónigos. Brócoli con salsa de aceitunas negras

45min

Smoothie bowl de piña, plátano y frambuesas para dos

5min

Papillote de salmón con tomates secos y cuscús

35min

Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

20min

Salmón tikka con arroz basmati - India

25min

Curry de lentejas con pollo

30min

Tabulé de lentejas

10min

Arroz verde

1h