Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 750 g de berenjenas
- 1 cucharada de sal
- 3 cucharadas de zumo de limón
- 50 g de cebolla
- 2 - 3 dientes de ajo
- 350 g de tomates en trozos
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 2 pellizcos de hebras de azafrán (opcional)
- 40 g de aceite de oliva
- 40 g de tomate concentrado
- 2 ramitas de perejil fresco picado (solo las hojas)
- 2 ramitas de cilantro fresco picado (solo las hojas)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 431 kJ / 103 kcal
- Protein
- 1.67 g
- Karbonhidrat
- 8.23 g
- Yağ
- 6.99 g
- Lif
- 3.89 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Curry de batatas y brócoli
20min
Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel
50min
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1 Std. 15 Min
Curry indio de verduras
40min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1u.
Tabulé - Líbano
2 godz. 15 min
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2 godz. 10 min
Cuscús marroquí
1u.
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45min
Sopa harira con pollo
1h 25min
Ensalada tabulé
1 Std. 20 Min
Estofado de berenjena picante
30 min