Arama
Flan d'asperges enroulé de sole
TM6 TM5

Flan d'asperges enroulé de sole
3.0 (1 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 700 g de l'eau
  • 300 g d'asperges vertes
  • du beurre, pour graisser
  • 20 g de parmesan, en morceaux (2-3 cm)
  • ½ échalote
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 oeuf
  • 15 g de maïzena
  • 1 pincée de noix de muscade moulue
  • 8 filets de sole, frais

Citronette

  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 50 g de jus de citron, fraîchement pressé et filtré
  • 1 pincée de sel
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1360 kJ / 325 kcal
Protein
31.8 g
Karbonhidrat
6 g
Yağ
19.3 g

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