Roasted Jerusalem artichoke soup (gut health)

Roasted Jerusalem artichoke soup (gut health)

2.9 10 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

4 portions

Malzemeler

Jerusalem artichokes scrubbed and cut into thirds (see Tips)
500 g
whole garlic bulb skin on
1
olive oil plus extra to drizzle
3 tbsp
leek white part only, cut into pieces
1
brown onion peeled and cut into halves
1
cauliflower broken into florets
500 g
fresh turmeric peeled and chopped (3 cm)
1 piece
liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
750 g
micro herbs to garnish
spring onion/shallot sliced, to garnish
1

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 365.3 mg

Protein 12.9 g

Kalori 1349.6 kJ / 321.3 kcal

Yağ 21 g

Lif 16.9 g

Doymuş Yağ 3.5 g

Karbonhidrat 13.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Nourish your gut 2 with Louise Keats 8 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

30min.

Vegan Eggplant Massaman Curry

50min.

Leek and Cheese Tart

1hod. 5min.

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30min.

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1hod.

Dukkah

5min.

Salt-free arrabbiata sauce

25min.

Beetroot soup (gut health)

40min.

Steamed rhubarb (300-450 g)

20min.

Chhole (chickpea curry) and rice

45min.

Tomato Kasoundi

2hod.

Walnut and spinach pesto

5min.