Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

3.4 25 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 7sa

6 portions

Malzemeler

La sauce caramel

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
110 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de vinaigre

La mousse chocolat blond-café

3 œufs
10 g d'eau
40 g de sucre en poudre
180 g de chocolat blond, détaillé en morceaux

180 g de chocolat au lait, au caramel, détaillé en morceaux
60 g de café fort

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 42.2 mg

Protein 7.5 g

Kalori 2255 kJ / 538.2 kcal

Yağ 26.3 g

Lif 1.8 g

Doymuş Yağ 16 g

Karbonhidrat 66.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Au fil des mois - mars vol. II 11 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sauce caramel au whisky

35 dk

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5sa 30 dk

Sorbet fraise-coquelicot

10 dk

Glace au caramel au beurre salé

14sa

Cheesecake et coulis de fraises

1sa 5 dk

Galette des rois amande et rose

2sa 45 dk

Mousse de pomme au caramel beurre salé

12sa

Caramel au beurre salé

1sa 45 dk

Orangeade à la fleur d'oranger

2sa 20 dk

Glace chocolat-cerise et chantilly

12sa 25 dk

Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille

2sa 10 dk

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

1sa 35 dk