Mousse de pomme au caramel beurre salé
TM6 TM5 TM31

Mousse de pomme au caramel beurre salé

2.7 (29 değerlendirme)

Malzemeler

Le caramel au beurre salé

  • 80 g de sucre en poudre
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 40 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
  • 1 pincée de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts

La mousse de pomme

  • 500 g de pommes, coupées en quartiers
  • 1 sachet d'agar-agar (2 g)
  • 50 g de sucre en poudre
  • 4 blancs d'œufs

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
763.8 kJ / 181.6 kcal
Protein
2.4 g
Karbonhidrat
24.1 g
Yağ
8.6 g
Doymuş Yağ
5.3 g
Lif
1.4 g
Sodyum
125.8 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler