Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre doux froid, en morceaux
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à café de sel
-
30
g d'amandes hachées
veya 30 g d'amandes effilées - 1000 g d'eau
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 360 kJ / 86 kcal
- Protein
- 0 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 6 g
- Lif
- 0.1 g
Alternatif tarifler
Nougatine
1h 30min
Caramel liquide
25min
Sauce au caramel
1h 30min
Sauce caramel au whisky
35 Min
Toffees au caramel
2h
Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly
12h 30min
Sauce caramel au café
45min
Chutney d'oignon rouge
24h
Nougatine aux cacahuètes
1h 30min
Crème pâtissière XXL
15min
Foie gras sous-vide
72 godz.
Crème pâtissière Mode Sauce
15min