![Choucroute Choucroute](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A99E4A3C-70B7-443C-A0C8-408EDEA73F58/Derivates/b4f855df-8755-4ad7-abbb-73ac0c684d00.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1250 g d'eau
- 250 g de vin blanc
- 1 cube de bouillon de viande
- 800 g de chou en saumure (pour choucroute), rincé à l'eau bouillante
- 6 baies de genièvre
- 4 feuilles de laurier déshydratées
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 800 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 150 g de lard, coupé en tranches
- 1 saucisse de Morteau (environ 300 g), coupée en tranches
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2929 kJ / 704 kcal
- Protein
- 22 g
- Karbonhidrat
- 39 g
- Yağ
- 49 g
- Lif
- 9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lapin aux pruneaux
1h
Pot-au-feu
1hod. 40min
Choucroute
1h 25min
Goulasch
50min
Galettes de pommes de terre
45min
Bouchée à la reine
55min
Tagliatelle aux cèpes
1h
Tomates farcies
50min
Poireaux gratinés à la béchamel
1hod. 15min
Œufs à la florentine
1h 5min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30 min
Céleri rémoulade
10 min