Cihazlar ve Aksesuarlar
Soto ayam
Hazırlık 15 dk
Toplam 55 dk
6 portions
Malzemeler
-
1 piment
-
15 g de galanga (voir "Variante(s)")
-
2 clous de girofle
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15 g de curcuma frais
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1 c. à café de graines de cumin
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3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
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15 g de gingembre frais
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2 feuilles de kaffir
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2 morceaux de poivre long
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2 gousses d'ail
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550 g d'eau
-
20 g d'huile d'olive
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1 cube de bouillon de poule
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200 g de lait de coco
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½ branche de citronnelle fraîche
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400 g de blancs de poulet coupés en morceaux
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300 g de chou chinois émincé
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200 g de germes de soja frais
-
150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
494.7 mg
Protein
23.2 g
Kalori
1233.7 kJ /
294.2 kcal
Yağ
11.8 g
Lif
2.8 g
Doymuş Yağ
6.7 g
Karbonhidrat
22.3 g
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