Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g de magret de canard sans peau, gras retiré et coupé en dés (1 cm env.)
- 500 g d'eau
- 500 g de pommes de terre ratte ou grenaille, non pelées
- 20 g de beurre demi-sel
- sel
- poivre moulu
- 60 g de magret de canard fumé en tranches, gras retiré et coupées en deux
- 60 g de figues sèches
- 50 g de cerneaux de noix
- 40 g d'échalotes, pelées et coupées en morceaux
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 20 g de jus de citron
- 10 g d'huile de noix
- 10 g d'huile d'olive
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2093 kJ / 501 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbonhidrat
- 30 g
- Yağ
- 29 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs
30 Min
Petites mousses Passion
3h 20min
Soupe de mangue au citron vert
20 Min
Petits tartares de bœuf
1 Std.
Tartare de dorade à la mangue
10 Min
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45 Min
Bricks de magret de canard aux abricots
55min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15 Min
Tartare de saumon avocat-concombre
50min
Tartare de thon et gaspacho
20 Min
Tartare de bœuf
10 Min