Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g de cebolla, en trozos y un poco más para servir
- 2 dientes de ajo, pelados
- 2 ramitas de cilantro fresco
- 1 ramita de hierbabuena fresca
- 1700 g de agua
- 700 g de chambarete de res, sin hueso y en trozos (3 cm)
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 1 elote, limpio y en rodajas (3 cm)
- 300 g de papas, peladas y en cubos (3-4 cm)
- 300 g de chayote, en cubos (aprox. 1 pza)
- 100 g de ejotes, sin tallo y en mitades
- 100 g de zanahorias, peladas y en rodajas (2 cm)
- 100 g de calabacita, en rodajas (2 cm)
- hojas de cilantro, frescas, picadas para servir
- cebolla, picada para servir
- chile serrano, sin tallo ni semillas y picado finamente para servir
- Besin Değeri
- şuna göre 6 porciones
- Kalori
- 4951.8 kJ / 1179 kcal
- Protein
- 156.5 g
- Karbonhidrat
- 57.2 g
- Yağ
- 36.1 g
- Doymuş Yağ
- 13.9 g
- Lif
- 15.8 g
- Sodyum
- 2822 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Picadillo con rajas
25 min
Picadillo
25 min
Bisteces a la mexicana
30 min
Sopa de verduras y albóndigas
40 Min
Caldo de res
1h 15min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1h 30 min
Berenjenas rellenas de carne deshebrada
1h
Pollo en salsa verde con nopales
40 Min
Bisteces en salsa verde TM6
45 min
Fajitas de res con verduras salteadas
30 min
Sopa de albóndigas
50min
Muslos de pollo en adobo con nopales TM6
45 min