Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 g wody
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 175 g masła, pokrojonego na kawałki
- 4 żółtka
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 3024 kJ / 722.4 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Karbonhidrat
- 2.4 g
- Yağ
- 76 g
- Doymuş Yağ
- 40.8 g
- Lif
- 0 g
- Sodyum
- 188 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sos holenderski
15 Min
Beszamel – 600 ml
15 Min
Sos beszamelowy
15 Min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55min
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50min
Sos berneński
15 Min
Sos béarnaise
20 min
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1h 10 min
Sos holenderski – 500 ml
15 Min
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
1h
Kremowy dressing francuski
10 min
Beszamel – 1100 ml
15 Min