Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g water
- 8 dried chillies, deseeded
- 3 tsp white peppercorns
- ½ tsp cumin seeds
- ½ tsp coriander seeds
- 15 garlic cloves
- 60 g shallots
- 4 sprigs fresh coriander, roots only
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 20 g fresh galangal (lengkuas)
- ½ kaffir lime, zest only
- 10 g shrimp paste (belacan)
- 10 g salt
- 80 g cooking oil
- Besin Değeri
- şuna göre 1 jar
- Kalori
- 5263 kJ / 1258 kcal
- Protein
- 24 g
- Karbonhidrat
- 105 g
- Yağ
- 92 g
- Doymuş Yağ
- 9 g
- Lif
- 36 g
- Sodyum
- 4047 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Nyonya Spice Paste
15 min
Red Thai Curry Paste
25 min
Yu wan tang (fish ball soup)
40 min
Beef rendang
6h 20 min
Vada
2h 35min
Sambal chilli
35 min
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40 min
Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)
50 dk
Curry Chicken
1h
Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)
1h
Acar (Nyonya Pickled Vegetables)
1h
Curry Fish
35 min