Pakora de berenjena con salsa de yogur

Pakora de berenjena con salsa de yogur

4.3 27 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa

6 raciones

Malzemeler

Salsa de yogur

2 ramitas de menta fresca
4 ramitas de cilantro fresco
¼ de chile verde fresco (isteğe bağlı)
70 g de tomate cortado en dados
2 yogures de soja
1 pellizco de sal

Pakora de berenjena

1 - 2 berenjenas con piel, en rodajas finas (500 g)
3 cucharaditas de sal
200 g de garbanzos secos
½ cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de comino en grano
¼ cucharadita de chile seco desmenuzado
1 cucharadita de curry en polvo
300 g de agua
1 cucharada de zumo de limón
300 - 400 g de aceite para freír

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 8.7 g

Kalori 1204 kJ / 288 kcal

Yağ 18.4 g

Lif 7.1 g

Karbonhidrat 21.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

SOY VEGANO 14 Tarif
Meksika

Soy vegano - Vol. I 14 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bloody Mary de remolacha

5 dk

Fideos soba con salsa picante (sin gluten)

40 dk

Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar

30 dk

Ensalada de fideos soba - Japón

45 dk

Ensalada oriental de arroz, langostinos, pimientos y brotes de soja

50 dk

Rillettes de sardina con cilantro

5 dk

Tomates rellenos con champiñones y frutos secos

1sa 5 dk

Bruschetta de judías blancas y alcaparras

5 dk

Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite

40 dk

Quinoa germinada con verduras crudivegana

51sa 25 dk

Guarnición de cebolla roja y manzana

30 dk

Smoothie de kale crudivegano

5 dk