Pakora de berenjena con salsa de yogur

Pakora de berenjena con salsa de yogur

4.3 27 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa

6 raciones

Malzemeler

Salsa de yogur

2 ramitas de menta fresca
4 ramitas cilantro fresco
¼ de chile verde fresco (isteğe bağlı)
70 g de tomate cortado en dados
2 yogures de soja
1 pellizco de sal

Pakora de berenjena

1 - 2 berenjenas con piel cortadas en rodajas finas (500 g)
3 cucharaditas de sal
200 g de garbanzos secos
½ cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de comino en grano
¼ cucharadita de chile seco desmenuzado
1 cucharadita de curry en polvo
300 g de agua
1 cucharada zumo de limón
300 - 400 g de aceite para freír

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 8.7 g

Kalori 1204 kJ / 288 kcal

Yağ 18.4 g

Lif 7.1 g

Karbonhidrat 21.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Soy vegano 14 Tarif
İspanya

SOY VEGANO 14 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Samosas vegetarianas

1sa 45 dk

Falafel de lentejas rojas y coliflor

2sa 30 dk

Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)

55 dk

Falafel

1sa

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

1sa 10 dk

Chile vegetariano

1sa 5 dk

Bruschetta de judías blancas y alcaparras

5 dk

Samosas con garbanzos

40 dk

Minitacos vegetarianos

50 dk

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10sa 5 dk

Paté de berenjena y pimiento

50 dk

Falafel de garbanzos

13sa