Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 130 g de cebolla
- 2 diente de ajo
- 40 g de aceite vegetal
-
1000
g de lomo de cerdo, en cubos de 5 cm
veya 1000 g de pierna de cordero, sin hueso, o filete de cerdo, en cubos de 5 cm - 200 g de agua
- sal, al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, al gusto
- ½ cdita de comino en polvo
- 300 g de jitomate, en cuartos
-
3
chiles guajillo, remojados, desvenados
y sin semillas - 1 cda de concentrado de caldo de pollo
- Besin Değeri
- şuna göre 4 porciones
- Kalori
- 10643.2 kJ / 2543.8 kcal
- Protein
- 205.2 g
- Karbonhidrat
- 48.2 g
- Yağ
- 168.8 g
- Doymuş Yağ
- 50 g
- Lif
- 15 g
- Sodyum
- 637.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35 min
Caldo de queso
40 min
Tostadas de rajas con pollo
40 min
Chilorio
1 Std.
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1 godz. 30 min
Salsa azteca
30 min
Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo
25 min
Lonches bañados tipo Gemma
55 Min
Barbacoa de res estilo Jalisco en cocción lenta TM6
4 Std. 30 Min
Entomatadas de pollo
40 min
Pierna de cerdo a las hierbas
40 min
Papitas negras
55 Min