Brasato ai funghi

Brasato ai funghi

4.8 288 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 6sa

4 porzioni

Malzemeler

farina tipo 00 q.b.
700 g di carne di manzo tipo cappello del prete, in un unico pezzo
30 g di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
150 g di cipolla bianca in quarti
30 g olio extravergine di oliva
150 g di vino rosso corposo (es. Barolo, Barbera, Cannonau)
70 g di acqua
1 dado per brodo di carne
25 g di concentrato di pomodoro
2 grani di pepe nero
1 foglia di alloro secca
300 g di funghi champignon freschi in quarti
5 g di sale

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 39.3 g

Kalori 1556 kJ / 372 kcal

Yağ 17.7 g

Lif 2.9 g

Karbonhidrat 5.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Il tuo Natale 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Torta di biscotti e cioccolato senza glutine

1sa

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20 dk

Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)

1sa

Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta

4sa

Risotto mascarpone e pepe rosa

35 dk

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

2sa 40 dk

Gnocchi al ragù

2sa 10 dk

Crepês asparagi e salsiccia

1sa 50 dk

Crespelle agli asparagi

1sa 30 dk

Penne risottate ai gamberi

30 dk

Risotto alle erbe aromatiche (TM6)

35 dk

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20sa