Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

3.9 130 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 15 dk

500 g

Malzemeler

50 - 85 g de jus de citron fraîchement pressé
200 - 335 g de beurre coupé en morceaux
3 - 5 jaunes d'œufs
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 100 g

Sodyum 1002.6 mg

Protein 3.8 g

Kalori 2340.4 kJ / 567.8 kcal

Yağ 60.2 g

Lif 0.2 g

Doymuş Yağ 38.6 g

Karbonhidrat 2.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mode sauce 17 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sauce au poivre vert

20 dk

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

1sa 35 dk

Sauce au poivre

25 dk

Sauce béarnaise

20 dk

Sauce hollandaise

15 dk

Sauce béarnaise

20 dk

Sauce hollandaise

15 dk

Beurre blanc

25 dk

Sauce hollandaise

25 dk

Sauce béarnaise

40 dk

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 dk

Crème anglaise Mode Sauce

15 dk