Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6 169 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 20 dk

8 portions

Malzemeler

d'estragon frais
4 - 5 brins
d'échalotes
80 g
de vinaigre de vin blanc
80 g
de beurre coupé en morceaux
180 g
jaunes d'œufs
4
de sel
½ - 1 c. à café
de poivre moulu
2 pincées

Besin Değeri şuna göre 8 portions

Kalori 1859 kcal / 7784 kJ

Protein 25 g

Yağ 195 g

Karbonhidrat 5 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 104 g

Sodyum 1272 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Basiques - Sauces 9 Tarif
Fransa

Je créé de la magie dans ma cuisine 31 Tarif
Fransa

Mode sauce 17 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15 Min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 Min

Sauce tartare

Sauce tartare

10 Min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 Min

Sauce au poivre vert

Sauce au poivre vert

20 Min

Sauce au poivre

Sauce au poivre

25 Min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 Min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 Min

Beurre blanc

Beurre blanc

25 Min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

40 Min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

15 Min

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

2 Std. 20 Min