Sauce béarnaise Mode Sauce

4.5 198 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 20 dk

8 portions

Malzemeler

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 8 portions

Sodyum 1272 mg

Protein 25 g

Kalori 7784 kJ / 1859 kcal

Yağ 195 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 104 g

Karbonhidrat 5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Basiques - Sauces 13 Tarif
Fransa

Je crée de la magie dans ma cuisine 30 Tarif
Fransa

Les promesses du Thermomix® 207 Tarif
Fransa

Mode sauce 17 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sauce béarnaise

20 Min

Sauce béarnaise

20 Min

Sauce au poivre vert

20 Min

Sauce choron

20 Min

Sauce hollandaise

15 Min

Ravioles de homard sauce Newburg

1 Std. 40 Min

Sauce béarnaise

20 Min

Beurre blanc

25 Min

Sauce béarnaise

40 Min

Sauce béarnaise

20 Min

Sabayon classique

15 Min

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

2 Std. 20 Min