Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g vegetable oil
- 300 g brown onions, cut into wedges
- 30 g unsalted butter
- 300 g water
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 20 g pouring (whipping) cream
- 30 g plain flour
- ¼ - ½ tsp salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper
- 2 pinches nutmeg
- Besin Değeri
- şuna göre 600 g
- Kalori
- 2855 kJ / 679.8 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Karbonhidrat
- 41.2 g
- Yağ
- 52.7 g
- Doymuş Yağ
- 23.3 g
- Lif
- 9 g
- Sodyum
- 2071.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Traditional cocktail sauce
5 min
Steak and kidney pudding
3 Std. 45 Min
Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise
25h 20min
Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)
2 Std.
Choron sauce (Tomato béarnaise)
20 min
Diane sauce
20 min
Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach
1 Std.
Quatre quarts cake (four fourths cake)
1 Std.
Mystery soup
45 Min
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15 min
Traditional gravy
25 min
Béchamel sauce (TM6 )
15 min