Soubise sauce

Soubise sauce

3.8 8 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

600 g

Malzemeler

vegetable oil
20 g
brown onions cut into wedges
300 g
unsalted butter
30 g
water
300 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
pouring (whipping) cream
20 g
plain flour
30 g
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
nutmeg
2 pinches

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 600 g

Sodyum 2071.9 mg

Protein 8.3 g

Kalori 2855 kJ / 679.8 kcal

Yağ 52.7 g

Lif 9 g

Doymuş Yağ 23.3 g

Karbonhidrat 41.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thickening with TM6 19 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Apple, leek and sage sauce

Apple, leek and sage sauce

15 dk

Thai noodle and seafood salad

Thai noodle and seafood salad

50 dk

Crème brûlée

Crème brûlée

7sa

Apricot liqueur

Apricot liqueur

1sa

Seafood con arroz

Seafood con arroz

45 dk

Beef, apricot and pine nut pastilla

Beef, apricot and pine nut pastilla

1sa 20 dk

Pork cannelloni with vegetable sauce

Pork cannelloni with vegetable sauce

1sa

Baked rice croquettes

Baked rice croquettes

1sa 30 dk

Poached salmon and beetroot blinis

Poached salmon and beetroot blinis

45 dk

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

1sa

Sago plum pudding

Sago plum pudding

28sa 15 dk

Meringues

Meringues

5sa