Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Raspberry base
- unsalted butter, for greasing
- 50 g caster sugar, plus 12 tsp for dusting
- 220 g frozen raspberries
- 30 g lemon juice
- 20 g cornflour
- 40 g water
Soufflé mixture
- 60 g caster sugar
- 120 g hard nougat, broken into pieces (3 cm)
- 8 egg whites (approx. 290 g)
- 1 tsp cream of tartar
- icing sugar, for dusting
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 834 kJ / 198.6 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Karbonhidrat
- 22.7 g
- Yağ
- 10.4 g
- Lif
- 1.4 g
Alternatif tarifler
Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)
25j 20 menit
Lemon tart
2h 15 min
Caipirinha
5 min
Chilli pineapple with coconut crumbs (TM6)
3h 35 min
Sherbet mimosas
10 min
Chocolate salted caramel petit fours
7 Std. 10 Min
Pears in red wine
3h 20 min
Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing
2j 30 menit
Quatre quarts cake (four fourths cake)
1j
Crème brûlée
7 Std.
Traditional crème brûlée
25u.
Lemon and white chocolate lava cakes
30 min