![Raspberry soufflés Raspberry soufflés](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/166c170f-8100-461e-a777-45be70a02052/Derivates/27037f01-2d98-48ce-9a98-4e26fb45b17e.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Raspberry base
- unsalted butter, for greasing
- 50 g caster sugar, plus 12 tsp for dusting
- 220 g frozen raspberries
- 30 g lemon juice
- 20 g cornflour
- 40 g water
Soufflé mixture
- 60 g caster sugar
- 120 g hard nougat, broken into pieces (3 cm)
- 8 egg whites (approx. 290 g)
- 1 tsp cream of tartar
- icing sugar, for dusting
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 834 kJ / 198.6 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Karbonhidrat
- 22.7 g
- Yağ
- 10.4 g
- Lif
- 1.4 g
Alternatif tarifler
Almond pastry
25min
Chocolate custard mille feuille
8h 15min
Peppercorn sauce
20min
Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce
2 Std.
Brioche fruit tarts
4h
Chocolate berry baked Alaska
8 godz. 20 min
Cheese puffs with honeyed goat's cheese
2 Std. 30 Min
Strawberry champagne cake
3 Std. 10 Min
Grand Marnier® soufflé
1 Std.
Lime meringue tartlets
2 Std. 40 Min
Pistachio cake
1 Std. 10 Min
Black forest pavlova stack
5 godz. 30 min