Rillettes de merlu et chorizo doux

Rillettes de merlu et chorizo doux

3.8 8 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 12sa

340 g

Malzemeler

80 g d'oignon coupé en deux
2 ½ gousses d'ail
50 g d'échalotes
700 g d'eau
300 g de vin blanc sec
150 g de vinaigre d'alcool
1 clou de girofle
1 feuille de laurier
½ c. à café de gros sel
½ c. à café de poivre noir en grains
200 g de filets de merlu sans la peau et les arêtes, coupés en deux
2 brins de persil frais, équeutés
50 g de chorizo coupé en morceaux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 340 g

Sodyum 3231 mg

Protein 51 g

Kalori 3051 kJ / 732 kcal

Yağ 34 g

Lif 5 g

Doymuş Yağ 14 g

Karbonhidrat 24 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Poissons & fruits de mer 113 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rillettes de maquereau

5min

Rillettes aux deux saumons

1h

Beurre blanc

25min

Rillette de sardine au citron

5min

Rillettes aux deux saumons

40min

Rillettes aux deux saumons

3h 25min

Rillettes de maquereau

1h 30min

Tartinable de maquereau fumé au curry breton

5min

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25min

Crème de sardine au whisky

5min

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1h

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15min