Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 ½ gousses d'ail
- 50 g d'échalotes
- 700 g d'eau
- 300 g de vin blanc sec
- 150 g de vinaigre d'alcool
- 1 clou de girofle
- 1 feuille de laurier
- ½ c. à café de gros sel
- ½ c. à café de poivre noir en grains
- 200 g de filets de merlu, sans la peau et les arêtes, coupés en deux
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 50 g de chorizo, coupé en morceaux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- Besin Değeri
- şuna göre 340 g
- Kalori
- 3051 kJ / 732 kcal
- Protein
- 51 g
- Karbonhidrat
- 24 g
- Yağ
- 34 g
- Doymuş Yağ
- 14 g
- Lif
- 5 g
- Sodyum
- 3231 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tartinade aux deux saumons et citron vert
25 dk
Gougères au curry
1sa
Crème de sardine au whisky
5 λεπτ.
Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur
10p
Gougères au piment d'Espelette
1sa 5 dk
Tartinable de crevettes aux épices cajun
10p
Pâté aux figues
50sa 25 dk
Rillettes de maquereau
1h 30min
Rillettes aux deux saumons
40min
Sauce gribiche
15 dk
Tartinable œufs-avocat aux épices cajun
30min
Tartinable de maquereau fumé au curry breton
5 λεπτ.