Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 ½ gousses d'ail
- 50 g d'échalotes
- 700 g d'eau
- 300 g de vin blanc sec
- 150 g de vinaigre d'alcool
- 1 clou de girofle
- 1 feuille de laurier
- ½ c. à café de gros sel
- ½ c. à café de poivre noir en grains
- 200 g de filets de merlu, sans la peau et les arêtes, coupés en deux
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 50 g de chorizo, coupé en morceaux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- Besin Değeri
- şuna göre 340 g
- Kalori
- 3051 kJ / 732 kcal
- Protein
- 51 g
- Karbonhidrat
- 24 g
- Yağ
- 34 g
- Doymuş Yağ
- 14 g
- Lif
- 5 g
- Sodyum
- 3231 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Magret de canard séché aux épices
360h
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12 Std. 15 Min
Rillettes de pétoncle
50min
Rillette de sardine au citron
5 Min
Crackers aux graines, dips à la dorade ou à la tomate
1h 45min
Langues de chat aux rillettes de saumon
1 Std.
Pannacotta feta et coulis de poivron
2h 40min
Rillettes de maquereau
1 Std. 30 Min
Tarama maison, toasts de concombre
3h 25min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1 Std.
Crème de sardine au whisky
5 Min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15 Min