Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Thermomix® TM31
Uyumlu
Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 10 dk
5 porzioni
Malzemeler
Crêpes
-
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
6 foglie di salvia fresca
-
250 g di farina tipo 00
-
600 g di latte
-
4 uova
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
150 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
300 g di mortadella a tocchetti
-
300 g di funghi trifolati
Besciamella
-
500 g di latte intero
-
40 g di burro a pezzi
-
50 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (isteğe bağlı)
Terminare la preparazione
-
burro q.b.
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
1348.4 mg
Protein
40.3 g
Kalori
3192.4 kJ /
763 kcal
Yağ
40.5 g
Lif
0.6 g
Doymuş Yağ
25.6 g
Karbonhidrat
58.6 g
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