Cestini con crema di lenticchie e cotechino

Cestini con crema di lenticchie e cotechino

4.5 27 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 3sa

6 porzioni

Malzemeler

Pomodorini confit

50 g di pomodorini a metà
1 pizzico di sale
1 pizzico di zucchero
1 pizzico di pepe nero macinato
1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Cotechino

300 g di cotechino (formato mini)
1 pizzico di rosmarino fresco secco

Cestini di pasta al vino

50 g di vino rosso
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
150 g di farina manitoba
10 - 20 g di burro

Crema di lenticchie

100 g di verdure miste a pezzi (carota, sedano, cipolla)
30 g di olio extravergine di oliva
60 g di lenticchie cotte
40 g di patata pelata e a pezzi (0,5-1 cm)
10 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
350 g di acqua
pepe nero macinato a piacere

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 14.2 g

Kalori 1791 kJ / 428 kcal

Yağ 29.9 g

Lif 2.9 g

Karbonhidrat 27.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cenone 5 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Piccoli pandori con gocce di frutta

10 Std.

Colomba salata integrale al prosciutto di Praga

3 Std.

Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)

25 Min

Tacchino ripieno con salsa all'arancia

2 Std.

Gratin di zucca e castagne

1 Std. 10 Min

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5 Std. 30 Min

Rose di salamino con sfoglia aromatizzata

1 Std.

Colomba salata

3 Std. 10 Min

Barchette agli asparagi e salmone

50 Min

Palline al prosciutto

1 Std. 30 Min

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5 Std.

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1 Std. 15 Min