Cestini con crema di lenticchie e cotechino

Cestini con crema di lenticchie e cotechino

4.5 27 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 3sa

6 porzioni

Malzemeler

Pomodorini confit

50 g di pomodorini a metà
1 pizzico di sale
1 pizzico di zucchero
1 pizzico di pepe nero macinato
1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Cotechino

300 g di cotechino (formato mini)
1 pizzico di rosmarino fresco secco

Cestini di pasta al vino

50 g di vino rosso
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
150 g di farina manitoba
10 - 20 g di burro

Crema di lenticchie

100 g di verdure miste a pezzi (carota, sedano, cipolla)
30 g di olio extravergine di oliva
60 g di lenticchie cotte
40 g di patata pelata e a pezzi (0,5-1 cm)
10 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
350 g di acqua
pepe nero macinato a piacere

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 14.2 g

Kalori 1791 kJ / 428 kcal

Yağ 29.9 g

Lif 2.9 g

Karbonhidrat 27.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cenone 5 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma

15 dk

Tartellette sfiziose ai formaggi

50 dk

Sformatini di gamberi e verdure

35 dk

Crostini di polenta con tonno affumicato

1sa

Bignè con tre mousse

2sa

Bicchierini prosciutto e melone

3sa 25 dk

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4sa 50 dk

Mini cheesecake al pomodoro

3sa 25 dk

Scrigno di cappelletti

2sa

Bignè al ripieno di gamberetti

1sa 20 dk

Baccalà fritto in pastella

1sa 10 dk

Bocconcini di polenta e salsiccia al forno

1sa 25 dk