Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 800 g di carne di coniglio (sella disossata) lavata in acqua, sale e aceto
- 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 200 g di prosciutto crudo a fette sottili
- 8 cuori di carciofo puliti
- 1 mazzetto di prezzemolo tritato
- 1 spicchio di aglio tritato
- olio extravergine di oliva q.b. per spennellare
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 50 g di vino bianco secco
-
500
g di brodo vegetale
veya 500 g di acqua - 150 g di pancetta tesa di maiale, a fette
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1514.5 kJ / 362 kcal
- Protein
- 43.9 g
- Karbonhidrat
- 7.4 g
- Yağ
- 16.5 g
- Doymuş Yağ
- 4.9 g
- Lif
- 3.5 g
- Sodyum
- 1112 mg
Alternatif tarifler
Coniglio ai carciofi
1h 25 min
Coniglio stufato
1sa 10 dk
Coniglio alla siciliana
1sa 20 dk
Panzanella di pescatrice e peperoni
3h
Baccalà alla cappuccina
55min
Frittelle di baccalà
12h 50min
Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto
1sa 30 dk
Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)
50 min
Tacchino porchettato con contorno di patate
1sa 45 dk
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1sa 10 dk
Insalata fredda di polpo e patate
50 min
Coniglio in porchetta
1sa 20 dk