Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 800 g di carne di coniglio (sella disossata) lavata in acqua, sale e aceto
- 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 200 g di prosciutto crudo a fette sottili
- 8 cuori di carciofo puliti
- 1 mazzetto di prezzemolo tritato
- 1 spicchio di aglio tritato
- olio extravergine di oliva q.b. per spennellare
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 50 g di vino bianco secco
-
500
g di brodo vegetale
veya 500 g di acqua - 150 g di pancetta tesa di maiale, a fette
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1514.5 kJ / 362 kcal
- Protein
- 43.9 g
- Karbonhidrat
- 7.4 g
- Yağ
- 16.5 g
- Doymuş Yağ
- 4.9 g
- Lif
- 3.5 g
- Sodyum
- 1112 mg
Alternatif tarifler
Arista all'arancia
8 godz. 35 min
Coniglio alla mediterranea
50 min
Coniglio all'appetitosa
1h 10 min
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5min
Coniglio alla ligure
3h 20min
Coniglio alla siciliana
1h 20 min.
Coniglio in umido
1h 25 min
Faraona ai funghi porcini
1h 10 min
Alici ripiene
50 min
Coniglio in porchetta
1h 20 min.
Calamari ripieni
1h 30 min.
Coniglio ai carciofi
1h 25 min