![Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2249EA59-01E9-490F-8090-33CAE42443A7/Derivates/fbc89c64-e99d-4fa0-9e49-0078853be9c1.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 20 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 60 g de sucre à chouquettes
La crème diplomate à la vanille
- 250 g de lait
- 50 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 3 jaunes d'œufs
- 2 - 3 pincées de vanille en poudre
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 625.8 kJ / 150.5 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Karbonhidrat
- 10.4 g
- Yağ
- 10.6 g
- Doymuş Yağ
- 6.6 g
- Lif
- 0.2 g
- Sodyum
- 21.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1 Std.
Choux chantilly et fruits rouges
2h
Crème pâtissière
15 分钟
Paris-brest
3 godz. 10 min
Fraisier à la rhubarbe
24 Std.
Mille-feuille classique à la vanille
7 godz. 10 min
Petits choux tonka et craquelins vanille
1h 25min
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4h
Génoise
50 Min
Fraisier
12hod. 45min
Religieuses au café
3h 45min
Crème pâtissière Mode Sauce
15 分钟