Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 20 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 60 g de sucre à chouquettes
La crème diplomate à la vanille
- 250 g de lait
- 50 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 3 jaunes d'œufs
- 2 - 3 pincées de vanille en poudre
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 625.8 kJ / 150.5 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Karbonhidrat
- 10.4 g
- Yağ
- 10.6 g
- Doymuş Yağ
- 6.6 g
- Lif
- 0.2 g
- Sodyum
- 21.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gros macarons à la menthe et à la framboise
5h 10min
Paris-brest
3u. 10min
Saint-honoré au citron
2 Std. 25 Min
Saint-honoré - Bruno Dinel
2u. 20min
Pâte sucrée
1 Std. 50 Min
Chouquettes à la crème pralinée
2 Std. 15 Min
Petits choux tonka et craquelins vanille
1 Std. 25 Min
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1 Std.
Mille-feuille classique à la vanille
7 Std. 10 Min
Crème diplomate aux fruits
1 Std.
Pâte à chou
2h
Crème pâtissière Mode Sauce
15 Min