Petits pains aux raisins

Petits pains aux raisins

4.8 91 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 24sa

20 portions

Malzemeler

La pâte (la veille)

120 g d'eau
120 g de lait demi-écrémé
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre doux en morceaux

Le jour même

250 g de beurre doux (la plaquette entière)
500 g de lait demi-écrémé
3 œufs
2 jaunes d'œufs
50 g de farine de blé type 55
70 g de sucre en poudre
250 g de raisins secs

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 5.6 g

Kalori 1173 kJ / 279 kcal

Yağ 12.7 g

Karbonhidrat 35.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pains et viennoiseries 50 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brioche parisienne

24h

Pain de mie moelleux

3h 25min

Petits pains suédois

16h

Baguette

3h 45min

Roulé brioché aux fruits confits

3h 10min

Petits pains au chocolat

13h

Chausson aux pommes

1h 30min

Miniviennoiseries express

5h 20min

Pain au chocolat

24h

Baguette tradition et baguette épi

5h 15min

Baguette viennoise

4h 25min

Croissant

16h