Petits pains aux raisins

Petits pains aux raisins

4.7 102 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 24sa

20 portions

Malzemeler

La pâte (la veille)

120 g d'eau
120 g de lait demi-écrémé
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre doux en morceaux

Le jour même

250 g de beurre doux (la plaquette entière)
500 g de lait demi-écrémé
3 œufs
2 jaunes d'œufs
50 g de farine de blé type 55
70 g de sucre en poudre
250 g de raisins secs

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 5.6 g

Kalori 1173 kJ / 279 kcal

Yağ 12.7 g

Karbonhidrat 35.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pains et viennoiseries 50 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Opéra

24h

Forêt-noire

2h 30min

Forêt-noire aux cerises amarena

5h

Macarons fraise-amaretto

24h

Bûchettes à la crème de citron

3h

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1h

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

4h 15min

Dacquoise

40min

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4h

Eclairs framboises-pistaches

24h

Eclairs fraises-chocolat blanc

24h

Petits pains au chocolat

13h