Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 600 g Zwiebeln, geviertelt
- 40 g Sonnenblumenöl
- 60 g Tomatenmark
- 40 g Paprikapulver, edelsüß
- 2 EL Kümmel, gemahlen
- 4 EL Majoran, getrocknet
- 2 getrocknete Lorbeerblätter
-
2
TL Zitronenschale, gerieben
veya 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht - 1800 g Erdäpfel, festkochend
- 100 g Weißwein
- 1400 g Wasser
-
12
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 6 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 2 EL Maisstärke, aufgelöst in 4 EL kaltem Wasser
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 8 Frankfurter Würstchen
- 1 Becher Sauerrahm, zum Dekorieren
- 1 Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft, zum Dekorieren
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1075 kJ / 257 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 26 g
- Yağ
- 12 g
- Doymuş Yağ
- 4 g
- Lif
- 3.7 g
- Sodyum
- 1803 mg
Alternatif tarifler
Menü: Tafelspitz mit Semmelkren und Schnittlauchsauce; Mascarpone-Erdbeerdessert
1u. 45min
Menü: Gemüsesuppe; Schnelle Marillenknödel
1u.
Spaghetti Carbonara
25min
Lasagne
1u. 45min
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Erdäpfelpüree (XXL)
1h 40min
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3h
Schwammerlragout mit Semmelknödeln
1u.
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2u. 45min
Osternest aus Germteig
2u.
Rehragout mit Serviettenknödel
1h 25min
Rindsgulasch klassisch
3h 20min
Fiakergulasch
2h 15min