Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

4.3 13 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 4sa

6 porzioni

Malzemeler

30 g di olio extravergine di oliva
200 g di cipolla dorata a fette
150 g di carota pelata e a rondelle (1 cm)
50 g di gambo di sedano a pezzi (0.5 cm)
50 g di vino bianco
10 g di senape di Digione
11 g di sale
3 g di pepe nero macinato
750 g di brodo di pollo (vedere consigli)
2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline lavate
800 g di bocconcini di tacchino (4 cm)
150 g di speck a cubetti
250 g di funghi freschi in quarti
200 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di amido di mais (maizena)
8 g di senape in grani grossi
1 cucchiaio di prezzemolo fresco (isteğe bağlı) tritato

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 980 mg

Protein 37 g

Kalori 2404 kJ / 574 kcal

Yağ 44 g

Lif 2.5 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cottura lenta 50 Tarif
İtalya

Cottura Lenta 33 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi

5sa 40 dk

Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

3sa

Merluzzo allo zenzero con crema di broccoli sottovuoto

2sa

Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto

3sa 30 dk

Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto

2sa 30 dk

Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto

3sa 30 dk

Pasticcio di carne inglese

1sa 40 dk

Fettine di lonza in crema di prugne

1sa 20 dk

Petto di pollo al lime e carciofi

45 dk

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

1sa 10 dk

Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

2sa 10 dk

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 dk