Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry

Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry

4.1 1.5K değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 30 dk

4 Portionen

Malzemeler

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Öl und mehr zum Braten
10 g
Auberginen groß (ca. 500 g), in Stücken (3-4 cm)
2
Kreuzkümmelsamen
1 TL
¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
Koriander, gemahlen
¼ TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Chili, gemahlen nach Geschmack
½ - 1 TL
Kokosmilch, fettreduziert
400 g
Erdnusscreme (siehe Tipp)
50 g
Tamarinden-Paste
1 EL
Meersalz
1 TL
Koriander abgezupft, gehackt, zum Bestreuen
2 EL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 5 g

Kalori 1128 kJ / 272 kcal

Yağ 19 g

Lif 5.4 g

Karbonhidrat 16 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Lieblingscurrys! 11 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pudla mit Spinat und Paneer

1sa

Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis

40 dk

Tarka Dal

9sa 5 dk

Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

1sa 20 dk

Dhal

40 dk

Kokosnuss Dhal

25 dk

Karibisches Curry

45 dk

Afrikanischer Erdnuss-Eintopf

50 dk

Auberginen-Linsen-Curry

30 dk

Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh

25 dk

Dal Tadka

30 dk

Palak Paneer

45 dk