Ana içeriğe geç Arama
Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry

Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry
4.1 1.5K değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 30 dk
4 Portionen
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • Knoblauchzehen
    2
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    15 g
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Öl und mehr zum Braten
    10 g
  • Auberginen groß (ca. 500 g), in Stücken (3-4 cm)
    2
  • Kreuzkümmelsamen
    1 TL
    ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • Koriander, gemahlen
    ¼ TL
  • Kurkuma, gemahlen
    1 TL
  • Chili, gemahlen nach Geschmack
    ½ - 1 TL
  • Kokosmilch, fettreduziert
    400 g
  • Erdnusscreme (siehe Tipp)
    50 g
  • Tamarinden-Paste
    1 EL
  • Meersalz
    1 TL
  • Koriander abgezupft, gehackt, zum Bestreuen
    2 EL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 5 g
Kalori 1128 kJ / 272 kcal
Yağ 19 g
Lif 5.4 g
Karbonhidrat 16 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Lieblingscurrys! 11 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis

3.7(2.5K)

40min

Dhal

4.5(648)

40min

Kokosnuss Dhal

4.3(1.4K)

25min

Kochbananen-Eintopf

4.3(122)

45min

Auberginen-Linsen-Curry

4.0(2.2K)

30min

Kürbis-Korma

4.4(832)

1h

Orientalisches Chili

4.3(872)

30min

Afrikanischer Erdnuss-Eintopf

4.4(3K)

50min

Karibisches Curry

4.0(420)

45min

Palak Paneer

4.5(906)

45min

Dal Tadka

4.6(464)

30min

Kichererbsen-Kokos-Curry

4.8(16.8K)

45min