Spaghetti alla carbonara

4.5 1.2K değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (isteğe bağlı) a pezzi (3 cm)
150 g di guanciale a cubetti
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
3 tuorli
1 pizzico di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
320 g di spaghetti

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 24.2 g

Kalori 2999 kJ / 716.8 kcal

Yağ 42.2 g

Lif 2.2 g

Karbonhidrat 63.5 g

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