Brochetas de pulpo y brócoli con salsa kimchi al vacío

Brochetas de pulpo y brócoli con salsa kimchi al vacío

4.4 5 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 4sa 30 dk

8 unidades

Malzemeler

Pulpo al vacío

1400 g de agua
30 g zumo de limón
600 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) 6 tentáculos
80 g de tocino fresco con corteza en 4 trozos

Salsa kimchi suave

30 g de zumo de arándanos rojos
40 - 60 g de kimchi al gusto de picante

Brochetas

400 g de brócoli
300 - 500 g de aceite para freír
8 pellizcos de piel de lima rallada
8 pellizcos de comino molido

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 8 unidades

Sodyum 2266.6 mg

Protein 163 g

Kalori 8261.4 kJ / 1976.4 kcal

Yağ 82.1 g

Lif 12 g

Doymuş Yağ 38 g

Karbonhidrat 116.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 134 71 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brioches con langostinos

1sa

Lomo de ciervo con compota de arándanos, calabaza a la miel y salsa de champiñones

2sa 30 dk

Royal de foie con caramelo

1sa 50 dk

Bombones de oricios

4sa 20 dk

Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

2sa 20 dk

Chipirones a la marinera

25 dk

Chipirones afogaos

30 dk

Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo

50 dk

Tallarines trufados a la carbonara

25 dk

Tosta de champiñones, angulas de surimi y gambas al ajillo

15 dk

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

50 dk

Lubina con salsa de trufa

40 dk