Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- ½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
- 50 g de pain, de la veille, en morceaux (2 cm)
- 600 g de viande hachée, porc et bœuf
- 1 œuf
- 1 c. à café de paprika doux
- 3 c. à café de sel
- 800 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, en morceaux (3 cm)
- 580 g d'eau
- 500 g de carottes de différentes couleurs, pelées, en rondelles (1 cm)
- 100 g de crème à fouetter
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 20 g de beurre
- 2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
- 1 pincée cannelle, moulue
- 100 g de vin rouge
- 1 cube cube de bouillon (pour 0.5 l)
- 200 g de demi-crème à sauce
- 4 c. à soupe de confiture d'airelles
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3747 kJ / 898 kcal
- Protein
- 38.6 g
- Karbonhidrat
- 56 g
- Yağ
- 54 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1 Std.
Piccata de poulet sur ratatouille
40 Min
Risotto alla milanese
30 Min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45 Min
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
1 Std.
Émincé à la zurichoise
50min
Gratin de l’armailli
50min
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40 Min
Vol-au-vent aux quenelles
30 Min
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45 Min
Ragoût de bœuf
1j 50 menit
Stroganoff
45 Min