![Slow-cooked Pears in Red Wine Slow-cooked Pears in Red Wine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9033e0c4-f256-4bef-86f6-2e355d0e2309/Derivates/98c28872-afad-4e23-b7d1-472ba5187736.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 750 g red wine
- 100 g port
- 250 g water
- 350 g sugar
- 2 cinnamon sticks
- 2 star anise
- 2 pieces orange zest (1 cm x 3-4 cm)
- 4 pears (approx. 180 g each), peeled
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2645 kJ / 631 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 116 g
- Yağ
- 0 g
- Lif
- 6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans
1 godz. 10 min
Classic Zabaglione
15 Min
Salmon with Aromatics at 50°C
1h 40min
Balinese-style Minced Chicken Satay with Pickled Vegetables (TM6)
Nessuna valutazione
Sous-vide Miso Aubergine
2 Std. 50 Min
Duck breast à l`orange with orange zabaglione
2 Std. 20 Min
Salted Caramel Ice Cream
14 godz.
Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato
6h 30min
Hollandaise Sauce
15 Min
Sous-vide Teriyaki Salmon
1 Std. 20 Min
Peach Pavlova
5h 30min
Creamy French Dressing
5min