
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La mousse au chocolat blanc
- 70 g de biscuit
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min. froide
- 100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
- ¼ gousse de vanille égrainée
- 200 g de fromage à tartiner
Les fraises sous-vide
- 400 g de fraises coupées en deux
- 2 morceaux de zeste d'orange non traitée (1 cm x 3-4 cm)
- ¼ c. à café de cannelle en poudre (isteğe bağlı)
- 1500 g d'eau environ, à ajuster si besoin
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 386 kcal / 1615 kJ
- Protein
- 7 g
- Yağ
- 29 g
- Karbonhidrat
- 23 g
- Lif
- 1.5 g
- Doymuş Yağ
- 17 g
- Sodyum
- 159 mg