Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 700 g wody
-
700
g ziemniaków, młodych, nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych na kawałki
veya 700 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki -
500
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, bez twardych końcówek, przekrojonej na pół
veya 500 g żółtej fasolki szparagowej, świeżej, bez twardych końcówek, przekrojonej na pół - 1 łyżeczka soli
- 250 g masła, pokrojonego na kawałki
- 400 g szynki długodojrzewającej, np. serrano, prosciutto
Sos berneński
- 50 g wody
- 3 żółtka
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 3 szczypty estragonu, suszonego
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 2691.5 kJ / 643.2 kcal
- Protein
- 23.3 g
- Karbonhidrat
- 18.5 g
- Yağ
- 52.7 g
- Lif
- 2.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Zapiekanka ziemniaczana (gratin)
1h 20min
Ziemniaki z warzywami i sosem serowym
40min
Gotowanie ziemniaków w koszyczku
35min
Jajka na chmurce (Cloud eggs)
25min
Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym
40min
Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe
50min
Jajka sadzone na parze
15min
Kalafior z purée z groszku
40min
Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem
1h
Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym
50min
Ziemniaki z sosem jogurtowym
40min
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50min