Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 90 g de pâte de miso blanche (shiro miso)
- 40 g de mirin
-
35
g de saké
veya 35 g d'eau - 30 g de sucre en poudre
- 1 ½ c. à café d'huile de sésame
- 2 pincées de sel
- 360 g d'aubergines, coupées en rondelles (2 cm), puis en morceaux (3 cm)
- 1600 g d'eau environ, à ajuster si besoin
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
- 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 1 ciboule, émincée en biseau
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 654 kJ / 156 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 13 g
- Yağ
- 6 g
- Doymuş Yağ
- 0.9 g
- Lif
- 5.3 g
- Sodyum
- 670 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Caviar d'aubergines
1h 5min
Cuisson de l'épeautre complet
35min
Curry d'agneau et couscous menthe-concombre
9h
Cuisson de l'épeautre perlé
35min
Baos, petites brioches vapeur aux légumes
3h 10min
Beurre au gingembre et citron vert
10min
Oignons grillés (200 g)
25 min
Chutney d'oignon rouge
24 Std.
Baozi au sésame noir
2h 20 min
Poêlée de crosnes aux shitakés, magret au poivre
1 Std.
Soupe phô au poulet
5 Std. 10 Min
Salade de poivrons marinés et petits pains marocains
1 Std. 35 Min