Uyumlu sürümler
Menú: Papillote de rodaballo con verduras. Helado con salsa de frutos rojos
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Rodaballo
- 80 g aceite de oliva virgen extra
- ¾ de cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 2 cucharadas de piel de lima rallada
-
4
filetes de rodaballo (120-200 g c/u)
veya 4 filetes de pescado blanco (120-200 g c/u) - 200 g de verduras variadas (p. ej. zanahorias, calabacines, apio, nabo) en trozos
- 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 50 g de zumo de limón
- 500 g de agua
- 400 g de patatas en rodajas de 3 mm
Salsa de frutos rojos y terminación
- 600 g de frutos rojos frescos variados
- 250 g de vino blanco
- 10 g de ron
- 1 cucharada de maicena
- 50 g de azúcar
- helado de cualquier sabor
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2767 kJ / 661 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbonhidrat
- 51 g
- Yağ
- 29 g
- Doymuş Yağ
- 7 g
- Lif
- 10.5 g
- Sodyum
- 593 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 Min
Ensalada de quinoa con caballa y naranja
45 Min
Pollo relleno al vapor
1h 20 min.
Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz
30 Min
Navajas al ajillo
4 Std. 40 Min
Menú: Boeuf bourguignon y bizcocho de limón
2h 40min
Bol de sardinas, mejillones, tomate y pan
45 Min
Menú: Pisto con arroz y huevos. Peras con chocolate
45 Min
Menú: Cuscús de cordero y verduras. Crema catalana
1 godz.
Ensalada de patatas y entraña de ternera
40 min
Cesta de lombarda con quinoa y pollo
30 Min
Alfajores de pistacho y pipas de calabaza
2 Std.